収穫タイミングは、小玉スイカの場合、受粉して35日で収穫です。 または、積算温度(一日の平均温度を足した値)が900度になったらです。 スイカのつる(ひげ)が枯れたらとかも言われていますが、結局よく分かりません。 35日経ったのが有ったので一つ試しに取ってみます。 ここには8株で約30個くらいなっています。
糖度は、10度でした。 種の袋には13度となっているので、梅雨が明けこれからもう少し糖度が上がるのでしょう。 食べた感想は、シャキシャキしてて、種は小さく食べてもあまり違和感が無く、おいしいです。